2014. február 16., vasárnap

paleo böjt tapasztalatok

Khm. Szóval egy hétig műveltem ezt a böjtöt - igaz, közben becsúszott másfél szelet pizza, pár szem olajbogyó, egy kis jégsaláta, tejes-cukros masala chai tea és túrórudi is, de hát 7 napba ennyi igazán belefér - úgy gondoltam. Tulajdoníthatnám ennek is talán a nem túl látványos eredményt, de szerintem nem releváns... Máskor kipróbálhatnám ugyanezt, csak sokkal eltökéltebben betartva, és akkor összehasonlíthatnám. Ki tudja... Lehet, majd megcsinálom máskor is más levesekkel. Meg a napi 3 liter víz. És a kávé és a fekete tea kerülése. Na jó... Talán tényleg csinálhattam volna nagyobb erőbedobással.. :D Nem baj, úgyis jön a tavasz, a böjt ideje. Párszor még nekifuthatok. :P

De elég a mentegetőzésből, ímé az eredményeim:

Felkar kerülete: 27,5 cm
Mellbőség: 88 cm 
Derékbőség: 68 cm
Has kerülete: 83 cm
Csípő kerülete: 88 cm
Fenékbőség: 96,5 cm
Comb kerülete: 56,5 cm

Súly: 53 kg

Nincs szignifikáns változás, azt kell hogy mondjam... Csak mínusz 1 kg. De hát, a centikben mérhető eredmény nem mutatja... Szóval... Na mindegy. Lesz ez még jobb is :)


2014. február 11., kedd

paleo "böjt"

Tegnap már megemlítettem, hogy elkezdtem egy háromnaposnak mondott paleo "böjtöcskét", ami során elvileg 2 kg le fog csusszanni rólam, feszesebb lesz a bőröm, tisztább gondolatok és lelkiállapot. Minden, amire momentán szükségem van! Annyiból áll a "böjt", hogy:

1) 3 liter víz vagy akár mentatea elfogyasztása naponta
2) kávé és fekete tea kerülése (na ez nem teljesen fog menni)
3) citromsárga szín gyakrabb használata, mert felpörget, ugyanakkor a kék kerülése, mert az konzervál
4) a zsírégető fűszerek használata előszeretettel (pl. fahéj, gyömbér, chili, szerecsendió, fokhagyma, citrom, stb)
5) az étrend:
      reggeli: 2-3 szelet mákos-szilvás pite
   ebéd: valamely krémleves a receptkönyvben felsoroltak közül (én a zöldfűszeres csiperkekrémlevest és a brokkolikrémlevest pirított mandulával készítettem el)
      vacsora: leves vagy pite

Gondoltam, kétféle levest főzök, mert különben nagyon rá fogok unni, és túl egyhangú lenne a szervezetemnek is. Mikor elkészültem az összes étellel, rájöttem, ez nem három napig fog tartani: ez addig fog tartani, ameddig el nem fogynak ezek a kaják, és az szerintem bele fog telni egy hétbe is. Pláne, ha csak reggeli, ebéd és vacsora van egy nap nasitilalommal - na jó, azért olykor meg lehet enni 1-1 szelet mákos pitét, de arra már a reggeli közben ráunok. Nem épp a kedvencem.

De amikor elkészültem a krémlevesekkel, első gondolatom az volt, hogy valószínűleg teljesen olyan állagban és talán színben fognak távozni belőlem, mint ahogy megettem őket. Főleg a brokkoli. A képeken pedig olyan guszták voltak ezek a levesek, a brokkoli krémlevesnek egészen friss zöld színe van, az enyémnek meg, mintha már átment volna egy libán. :D Na mindegy, ehetőek, és ennyi elég is.

Kávét és fekete teát elvileg pont nem szabadna innom, de reggel meg néha délután is, ha dolgoznom kell vagy tanulnom, elengedhetetlen meginnom egy bögrével. De legalább az a tudat megnyugtat, hogy a kávé tetejére fahéjt szórok. Próbáljátok ki, kész íz- és illatorgia! :) 

A napi 3 liter víz elfogyasztására eddig nem sikerült odafigyelnem, ebben időnként nagyon jó tudok lenni, máskor viszont ellenkezőleg. Most az utóbbi időket élem. De ha egy hétig kell ezeken a kajákon élnem, akkor csak ráfanyalodom. Másrészt a szerdám durván felét az egyetemen fogom tölteni, ahová nem fogok egyik levesből se vinni, mert sosem bízok még a hiper-szuperül záródó dobozokban sem, és nagyon féltem a táskáimat. Szóval vagy marad az unalmas mákos pite vagy a sok-sok víz.

2014. február 10., hétfő

no worries

Jó lett volna hó elejére összehozni egy összefoglalót, amivel elindíthatom a havi összefoglalókat a korábbi heti helyett (amit ugye látványosan elmulasztottam az utóbbi pár hónapban. A legutolsó összefoglalót december közepén írtam. Ahhoz képest január közepén is volt méretzkedés, csak a poszt maradt el. Arra, hogy mi mindent ettem, képtelenség visszaemlékezni, de elég gyakran csúsztak be nagyon nem paleo ételek. A sport is redukálódott a gyógytornára, de az is csak januártól, és csak a jobb lábamra.

Gyakran volt, hogy azért nem mértem meg az adataimat, mert nem mertem. Féltem, hogy stagnáló vagy akár még rosszabb eredményt látok majd. De pár napja a H&M-ben felpróbáltam egy szűk derékszoknyát. Két méretet vittem magammal a próbafülkébe, egy 38-ast és egy 36-ost. Először a kisebbik akadt a kezembe, ezért azzal kezdtem a próbát. Kellemes meglepetés ért. 

Igaz, fenéknél és combnál még enyhén feszült ugyan, de derék és has táján már passzentos volt. Szóval most vettem a bátorságot, hogy lemérjem magam. Ez volt az egyik motiváció. A másik pedig, hogy kipróbálom azt a 3 napos "böjtöt", ami a hedonista paleo szakácskönyvemben szerepel: 3 napig csak krémlevesen és mákos pitén él az ember és sok-sok folyadékon. Elvileg ezzel 2 kg le fog menni. A kiinduló állapotot pedig muszáj megörökíteni.

Íme az adatok (a digitális mérlegünk gyengélkedik, így tömegszázalékokkal nem tudok szolgálni):

Felkar kerülete: 27,5 cm
Mellbőség: 88 cm 
Derékbőség: 68 cm
Has kerülete: 82,5 cm
Csípő kerülete: 88 cm
Fenékbőség: 95,5 cm
Comb kerülete: 57 cm

Súly: 54 kg

A decemberi adatokhoz képest óriási a különbség, de még a januáriakhoz képest is - főleg ami a felsőtestet illeti. Tudjátok mit? Inkább a célokkal vetem össze a mostani adatokat.

A felkarom fölös kerületéből már csak 2-3 centi van hátra, a hátamon is kb 3-5 cm fölös zsír vagy megnyúlt bőrréteg van. Szintén 2-3 centit kell még lefaragnom a derekamból és a hasamról. A csípőn van még mit formálni, 5-7 centit kell még rajta karcsúsítani, ellenben a fenekemen csak 3-5 centit. Ééés, a combom kerülete már el is érte a célokban megszabott alsó határát!! Ami fura, mert nem így emlékeztem, de akkor ezek szerint ideje újra felpróbálnom a régi cuccaimat. Ellenben súlyban még hátravan 4 kg mínusz. De ha optimistán nézzük, elég két ilyen 3 napos paleoböjt, és már meg is van! 

Istenem, de örülök, hogy végre valós közelségbe került a régi alakom, és az, hogy tavasszal és nyáron már tényleg hordani tudom a kedvenc S-es, XS-es ruháimat is :)))